■暑い日が続きますが、毎日何食べてますか？
今日は朝方少し雨降ったりして涼しいですが、毎日暑いですね。
北海道とはいえ8月なのだから当たり前なのですけれども。
こう暑い日が続くと、食べるもの、献立に困ります。
「今日は暑いから冷たい麺類にでもするかぁ」
「あとでスイカかアイスでも食べよう」
ふと、思い出してみると、、、
ひやむぎ・・・
冷やし中華・・・
ざるそば・・・
たまに、ご飯もの・・・
焼きそば・・・
え～？！
思い返すと、「今週はほとんど麺類しか食べてないじゃないか！」
みたいな事になってませんか？
■盛夏のこの時期にスーパーで出現の多い食材
出現の多い食材、
たとえば、、、
- そうめん
- ひやむぎ
- 冷たいうどん
- 冷やし中華
- ざるそば（乾そば）（・・・冷たい麺類）
- 焼きそば
- キムチ漬物
- トマト
- きゅうり
- レタス（・・・それぞれさっぱり系、サラダ関連）
- 冷やしたスイカ
- 旬のとうきび、なす
- 焼肉や、味付き（みそ漬け・生姜焼き）お肉
- 道民のソウルフード ジンギスカン
- お刺身（まぐろ赤身・たこ・いか・貝類などのさっぱり系）
- 魚卵（たらこ・明太子・筋子）、塩鮭、塩さば、糠にしん（しょっぱいお魚）、うなぎ
- ガリガリ君
- ジェラート系のアイス（氷系・すっぱい系）
などなど・・・
■まとめ 何たべたらいいの？
盛夏のこの時期にスーパーで出現の多い上記の食材に共通することは、、、
もちろん冷たい・涼しいもの・のどごしの良いものが中心になりますが、やはり、ご飯（炭水化物）は食べなくてはなりません。
そうすると、ご飯が進む味の濃いものが中心になります。
いったい何食べたらいいのか困りますよね。
メニュー・献立に困ったときは、
- 冷たいもの
- 味の濃いもの
- しょっぱいもの
の３点を絡めて検討ください。参考までに。
