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北海道のおいしい魚 ホッケがピンチ ⁈(続)

■ホッケ とは  ホッケについてとても詳しいサイトがありました!ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑 さんです。とても詳しく参考になります。 産卵期は北海道では9月...
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「値上げの秋」(2) 注目!最多値上げ⁈ 9/24

■「食品主要105社」価格改定動向調査―家計負担額推計 相次ぐ食品の「値上げ 家計負担は年間7万円の増加と試算~ 低収入世帯で食品値上げの負担感がより強く発生 ...
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えっ、本当⁈ 牛乳・乳製品 11月値上げ

■買い控え懸念 、メーカー・小売店・酪農家も「厳しい」 明治、雪印メグミルク、森永乳業の乳業大手3社が、牛乳やヨーグルトなどを11月から一斉に値上げする。出荷価...
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北海道のおいしい魚 ホッケがピンチ ⁈

■ホッケ(ほっけ) とは ホッケとは、アイナメ科ホッケ亜科に属する冷水性の魚。成長にしたがって、アオボッケ、ロウソクボッケ、マボッケ、ネボッケと呼び名が変わる。...
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秋の お彼岸(おひがん) 2022 いつ? お供えは?

■秋のお彼岸・・・いつ? お彼岸とは 2022年(令和4年)の秋のお彼岸は、9月20日(火)~9月26日(月)、秋分の日は9月23日(金)です。 太陽が赤道線上...
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敬老の日 2022 いつ? 日ごろの感謝を 贈り物・プレゼントで

■2022年 9月 第4週目 来週の流れはこんな感じです。3連休明けが「敬老の日」なのです。 18日(日) かいわれ大根の日19日(月) 敬老の日(祝)、 苗字...
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生筋子・いくら醤油漬けの作り方 2022 保存版 今年の相場も大胆予想⁈

2022年9月12日投稿の記事です10月1日更新 ■今が 旬 の生筋子(生秋鮭筋子) 北海道の秋の味覚のまさに王様!「生筋子」の季節到来です。生筋子が生のままそ...
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お月見 今日は十五夜(じゅうごや)満月

■2022年の十五夜はいつ? ことし2022年の十五夜は、本日9月10日(土)です。数日前から「月、まあるいなぁ」なんて感じてたのではないでしょうか。 ※十五夜...
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道東のサンマ漁 三重苦

■①魚体小さく量も少なく ②燃料高 ③日ロ険悪で安全不安 道東沖サンマ棒受け網漁は、100トン以上の大型船の水揚げが8月26日に始まり、1週間が過ぎた。 この間...
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【サンマ(秋刀魚)総集編】 鮮度 見分け 刺身

サンマの事はこのページに集約されてますお魚の方のサンマの話しですよ ▼過去記事もご覧ください サンマ初水揚げ 初日は低調・最高値、サイズ・鮮度・お刺身 サンマ ...
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